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FOOD & DRINK

餐飲菜單

從一盤分享的披薩，到午後的一口甜。
把時間留給喜歡的料理，和同桌的人。

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價格單位 NT$，不另收服務費。品項依當日供應為準。

MORNING PLATES

沙拉食盤

供應時間 10:00–12:00。附麵包與海藻鹽奶油、脆薯、生菜、海洋優格杯及糖心蛋。加 NT$120 升級：暖心湯品、手作奶酪、島嶼紅茶；更換其他飲品折抵 NT$30。

青檸海風・舒肥雞胸
320
深海與煙燻・炙燒厚培根
340
南洋暖日・酥炸厚豬排
360

SALADS & STARTERS

溫沙拉・前菜

炙烤地瓜與五穀堅果
全素
280
舒肥雞胸與野菜水果
300
鳳梨莎莎與小島海鮮沙拉
340
暖心嶼航・手作暖烘麵包籃
附自製海藻奶油
150
桃園敘事・冷燻鴨胸佐小農客家桔醬
260

ISLAND PIZZA

披薩

海鹽焦糖烤地瓜披薩
300
辣奶櫛瓜鮮菇披薩
320
島嶼青醬海鮮披薩
420

PASTA

義大利麵

加 NT$160 升級套餐：湯品、主廚沙拉、紅茶，另選麵包與海藻鹽奶油或手作奶酪。更換其他飲品折抵 NT$30。

豐收時蔬・森林野菇義大利麵
全素
300
島嶼塔可風・香料肉醬義大利麵
辣味
300
島嶼金沙・琥珀奶油厚培根義大利麵
320
嶼浪・經典蒜香白酒蛤蜊麵
340
沐嶋秘製・鮪魚海鮮義大利麵
辣味
390

RICE & RISOTTO

米食・燉飯

加 NT$160 升級套餐：湯品、主廚沙拉、紅茶，另選麵包與海藻鹽奶油或手作奶酪。更換其他飲品折抵 NT$30。

陽光青檸・醃漬蝦蝦飯
340
暖日熟成・酥炸豬排咖哩飯
340
大地之根・松露牛肝菌奶油燉飯
360
島嶼炙熱・金沙辣奶油煙燻鴨胸燉飯
380
小島翠綠・手作青醬海鮮燉飯
380

LITTLE ISLANDERS

小島民套餐

附季節蔬果與薯條。

手作番茄肉醬麵
180
果香嫩雞咖哩飯
200

SOMETHING SWEET

手作甜點

甜點每日供應品項依現場為準。下午茶拼盤供應時間 14:45–16:45：任選一份甜點與一杯飲品，加 NT$160，享松露馬鈴薯泥、檸檬優格沙拉、焦糖香蕉及水果奶酪。

焦香餘暉・沐嶋經典巴斯克
200
黑色大地・濃郁芝麻巴斯克
220
嶼霧莊園・伯爵茶巴斯克蛋糕
220
嶼落金沙・熟成鹹蛋黃巴斯克
240
焙茶巴斯克
240
日光嶼色・經典原味磅蛋糕
180
初夏嶼風・脆皮青檸糖霜磅蛋糕
200
台東小敘・焦糖地瓜烤布蕾
160
焦糖流沙・經典冷凝蛋糕
200
碎石海灘・OREO冷凝蛋糕
180

COFFEE

咖啡

所有飲品皆不含酒精。冰塊與甜度依配方製作，恕不調整。

蒸氣美式
冰 / 熱
150
沐嶋精品拿鐵
冰 / 熱
180
義式咖啡通寧
冰
200
檸檬西西里咖啡
冰
200
焦糖拿鐵
冰 / 熱
200
榛果拿鐵
冰 / 熱
200
威士忌風味拿鐵
冰 / 熱・不含酒精
200
玫瑰花蜜拿鐵
冰 / 熱
200

ISLAND DRINKS & TEA

島嶼飲品・茶

所有飲品皆不含酒精。冰塊與甜度依配方製作，恕不調整。花草茶熱飲附水果與蜂蜜，可回沖一次。

百香蜜桃泡泡
生乳酪泡泡・冰
190
粉紅葡柚泡泡
生乳酪泡泡・冰
190
哈味芒果泡泡
生乳酪泡泡・冰
190
島瓜
島嶼氣泡・冰
160
夕日
島嶼氣泡・冰
160
沐嶋熟成奶茶
冰
160
四窨茉莉奶霜茶
冰
160
熱帶盛宴・熱帶水果茶
冰
160
浪漫花火・葡柚玫瑰果茶
冰
160
輕盈流轉・蜜瓜芒果茶
冰
160
舒心花草茶
冰 / 熱・無咖啡因
180 / 250
百香花草國寶茶
冰 / 熱・無咖啡因
180 / 250
覆盆莓果花草茶
冰 / 熱・無咖啡因
180 / 250
花香果韻紅茶
冰 / 熱・含咖啡因
180 / 250
島嶼日光・100%柳橙汁
冰
130

登島用餐須知

每人低消 NT$350；14:30–17:00 下午茶時段每人低消 NT$200。不另收服務費。
尖峰時段用餐時間為 120 分鐘。
掃描桌上 QR Code 點餐，送出訂單後請先至櫃台結帳。餐點現點現做，請耐心等候。
餐點恕不提供客製化；如有食物過敏，請於點餐前告知服務人員。
請勿攜帶外食與飲品。室內、廁所及園區全面禁菸。
寵物請使用牽繩或推車，並留意不影響其他客人。

菜色、價格及供應狀況可能調整，實際以現場最新菜單為準。

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選一個舒服的時間，來吃一餐。

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青檸海風・舒肥雞胸

深海與煙燻・炙燒厚培根

南洋暖日・酥炸厚豬排

炙烤地瓜與五穀堅果

舒肥雞胸與野菜水果

鳳梨莎莎與小島海鮮沙拉

暖心嶼航・手作暖烘麵包籃

桃園敘事・冷燻鴨胸佐小農客家桔醬

海鹽焦糖烤地瓜披薩

辣奶櫛瓜鮮菇披薩

島嶼青醬海鮮披薩

豐收時蔬・森林野菇義大利麵

島嶼塔可風・香料肉醬義大利麵

島嶼金沙・琥珀奶油厚培根義大利麵

嶼浪・經典蒜香白酒蛤蜊麵

沐嶋秘製・鮪魚海鮮義大利麵

陽光青檸・醃漬蝦蝦飯

暖日熟成・酥炸豬排咖哩飯

大地之根・松露牛肝菌奶油燉飯

島嶼炙熱・金沙辣奶油煙燻鴨胸燉飯

小島翠綠・手作青醬海鮮燉飯

手作番茄肉醬麵

果香嫩雞咖哩飯

酥炸薯條

洋蔥圈

馬茲瑞拉起司條

炙烤薄皮雞翅

炸物拼盤

焦香餘暉・沐嶋經典巴斯克

黑色大地・濃郁芝麻巴斯克

嶼霧莊園・伯爵茶巴斯克蛋糕

嶼落金沙・熟成鹹蛋黃巴斯克

焙茶巴斯克

日光嶼色・經典原味磅蛋糕

初夏嶼風・脆皮青檸糖霜磅蛋糕

台東小敘・焦糖地瓜烤布蕾

焦糖流沙・經典冷凝蛋糕

碎石海灘・OREO冷凝蛋糕

蒸氣美式

沐嶋精品拿鐵

義式咖啡通寧

檸檬西西里咖啡

焦糖拿鐵

榛果拿鐵

威士忌風味拿鐵

玫瑰花蜜拿鐵

百香蜜桃泡泡

粉紅葡柚泡泡

哈味芒果泡泡

島瓜

夕日

沐嶋熟成奶茶

四窨茉莉奶霜茶

熱帶盛宴・熱帶水果茶

浪漫花火・葡柚玫瑰果茶

輕盈流轉・蜜瓜芒果茶

舒心花草茶

百香花草國寶茶

覆盆莓果花草茶

花香果韻紅茶

島嶼日光・100%柳橙汁

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